Powstały dzisiaj barwne mieszanki warzyw sezonowych. Do każdego słoika wkładałam po trochu ze wszystkiego, co lubię :-)
Przepis na zalewę podawałam tutaj
Ale powtórzę, bo warto :-)
Ta ilość zalewy wystarcza na 4,5 słoika o pojemności 900ml
Zalewa:
*4 szkl. wody
*1 szkl. cukru
*1 szkl. octu
*2 łyżki soli
Zagotować.
Do każdego słoika na dno wkładać:
*3 plastry marchwi
*1 plaster cebuli
*suchy koper
* 1-2 ząbki czosnku
*4 ziarna ziela angielskiego
*3-4 ziarna pieprzu
*kawałek korzenia chrzanu
Do każdego słoika włożyłam po kilka pokrojonych w cząstki ogórków, patisonów, papryki i cukinii.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Będzie mi miło, gdy zostawisz po sobie ślad postaci komentarza :-)