Ja robię ją tak:
- 2 kg śliwek
- 2 szklanki cukru
- 100g gorzkiego kakao
- 1 cukier waniliowy
Najpierw wykorzystuję dzieci do wypestkowania śliwek. Choć nieco narzekają, idzie im całkiem sprawnie.
Wypestkowane śliwki miksuję z pozostałymi składnikami w thermomixie i ustawiam temp. Varoma, poz 3, 40 minut.
Gorące wlewam do słoiczków, stawiam do góry dnem. Pasteryzuję w piekarniku 40 minut temp. 150 st C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Będzie mi miło, gdy zostawisz po sobie ślad postaci komentarza :-)